Prepara unos deliciosos centrifugados otoñales que le aporten bienestar a tu organismo, aprovechando la temporada de frutas frescas en Italia.
Centrifugados otoñales, una fuente de energía
Las bebidas conocidas como centrifugados otoñales, se elaboran a partir de frutas y verduras que han sido centrifugadas, o de electrodomésticos que pueden extraer el jugo de las materias primas mediante la fuerza centrífuga.
Una de las ventajas indiscutibles de la centrifugación es su sencillez. Todo lo que se requiere para prepararlo es lavar cuidadosamente las frutas o verduras antes de colocarlas en la máquina. Esto elimina la necesidad de pelar y limpiar las hortalizas. Cuando la bebida esté lista, también puedes agregar ingredientes adicionales como hierbas o semillas.
Las frutas y verduras otoñales son la forma ideal de seguir disfrutando del ambiente festivo incluso en otoño. Debido a sus colores distintivos (rojo, verde y naranja) que emanan alegría y una fuerte sensación de bienestar, estas bebidas son una excelente manera de aprovechar la temporada de frutas frescas en Italia, para pasar del verano al otoño.
Conoce algunas de las recetas de centrifugados otoñales más realizadas.
Centrifugados antioxidantes
Ayudan combatir y retrasar el envejecimiento celular, así como prevenir todo tipo de enfermedades al limitar la capacidad del cuerpo para reaccionar a los radicales libres. Además, aportan protección cardiovascular, ayudan a prevenir el colesterol y mantiene la hidratación de la piel.
Para la preparación de este centrifugado se necesita zanahoria, espárragos y limón. Antes de iniciar, hay que eliminar los extremos de la zanahoria, cortar los ingredientes en pequeñas partes y llevarlo a centrifugar. Por último, se le agrega el zumo del jugo de limón.
Centrifugados otoñales para el sistema digestivo
La siguiente receta es ideal para mejorar tu sistema digestivo y darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita para seguir funcionando de la mejor manera si sufres de obesidad, inflamación o malestar.
Para ello necesitas apio, espinacas, hinojo, limón, nueces y manzana. Antes de ingresarlos a la licuadora hay que lavarlos y cortarlos en pequeñas cantidades. Primero se centrifugan las espinacas, el hinojo y el apio. Posteriormente se le añade el zumo de la manzana y el limón exprimido.
En particular, el hinojo, el apio y las espinacas pueden ayudar en el drenaje de líquidos en exceso que tiene el cuerpo. Gracias a esta bebida de origen vegetal podemos reponer nuestras reservas de minerales con calcio, fósforo y potasio.
Centrifugados inmunológicos
Una dieta diaria rica en vitaminas y minerales es necesaria para fortalecer el sistema inmunológico y potenciar las defensas. Una de las mejores formas de conseguirlo es preparando centrifugados otoñales con frutas, verduras, frutos secos y semillas, que aportan al organismo todos estos nutrientes esenciales.
Una saludable opción es centrifugar tomates y agregarle el zumo de un limón. Los tomates son ricos en antioxidante, protegiendo las células del daño de los radicales libres que podrían comprometer el sistema inmunológico.
Reutilizando las sobras de los centrifugados otoñales
Después de haber realizado los jugos centrifugados, puedes aprovechar los residuos que quedaron en el filtro para realizar múltiples preparaciones. Esto estará lleno de fibras y vitaminas que le servirán al cuerpo para un óptimo rendimiento. Por lo que se puede usar para realizar pasteles, galletas o adicionarlas en cualquier preparación.
